Заготовки по ГОСТу
22.23 BYN
19.34
BYN
Доставка в Минск:
09 Октября (Пт) - 12 Октября (Пн)
Доставка в регионы:
15 Октября (Чт) - 19 Октября (Пн)
Что такое ГОСТ и почему он считается знаком качества? ГОСТ — это целая система стандартов, которая на протяжении десятилетий помогала людям выбирать проверенные и качественные продукты. Благодаря этим правилам можно было не сомневаться в составе, технологии приготовления и вкусе продукции. Из этой книги вы узнаете, как и зачем появились стандарты ГОСТ, кто стоял у их истоков и почему они до сих пор остаются важной частью пищевой культуры. Вы сможете самостоятельно приготовить заготовки и полуфабрикаты по ГОСТу: вас ждут подробные пошаговые инструкции, полезные советы и практические рекомендации.
Артикул
au_1960654
Издательство
Серия
Тип обложки
твердая обложка
Штрих код
9785042169465
Год
2026
Страниц
192
Возраст
16+
Размеры
145х200 мм
Вес
270 гр.
С этим товаром покупают
Будьте первыми, кто оставит отзыв!