Кухня охотника
недоступно к заказу
Блюда из дичи и мяса диких животных придадут любому застолью особый колорит. Любители блюд из птицы оценят легкую горчинку и смолистый оттенок аромата этого мяса. К деликатесным продуктам относят сочное мясо косули, благородную оленину, к диетическим - "легкую" зайчатину. Салат с глухарем в апельсинах, суп из рябчика с грибами, жареная корейка кабана с яблочным соусом, гуляш из мяса косули с помидорами - эти и другие блюда вы сможете приготовить на природе и в домашних условиях.
Артикул
1352024
Издательство
Издательство
Серия
Кулинарные книги
Тип обложки
твердый переплет
Автор
Волков Николай Евгеньевич
Штрих код
9785802927076
Год
2012
Страниц
238
Томов
1
Язык
русский
Размеры
287x287x20 мм
Будьте первыми, кто оставит отзыв!