Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира

Name: Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира
Brand: Центрполиграф
SKU: 2060622
Price: 22.05 BYN
Availability: InStock

(0 отзывов)

25.35 BYN

22.05 BYN

В корзину

Дата доставки.

Доставка в Минск: 30 Апреля (Вт) - 01 Мая (Ср)

Доставка в регионы: 06 Мая (Пн) - 08 Мая (Ср)

Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим «богом плиты». Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона XIX века; кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд. Великий кулинар также поведал о том, когда, где и каким продуктам люди оказывали предпочтение, снабдив свое повествование подробным перечнем пищи растительного и животного происхождения, украсив его забавными притчами, легендами и прекрасными гравюрами.

Артикул

2060622

Издательство

Центрполиграф

Серия

История Древнего Мира

Тип обложки

твердый переплёт

Автор

Сойер Алексис Бенуа

Штрих код

9785952451636