Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

недоступно к заказу
Эта книга — подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.
Артикул
1925076
Издательство
Серия
Тип обложки
твердый переплет + суперобложка
Автор
Штрих код
9785227052742
Год
Страниц
879
Вес
1418 гр.
Импортер
ООО «Абрис-Бел». 220112, РБ, г. Минск, ул. Cырокомли 7-167
Изготовитель
ЗАО «Издательство Центрполиграф». 125422, РФ, г. Москва, ул. Костякова, 15
Отзыв к товару «Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни»
Отзывы
С этим товаром покупают
Меню
Каталог товаров