Все, что надо знать, чтобы стать кондитером.100 ответов, советов и схем, чтобы преодолеть все трудности с выпечкой

Name: Все, что надо знать, чтобы стать кондитером.100 ответов, советов и схем, чтобы преодолеть все трудности с выпечкой
Brand: Эксмо
SKU: au_1941921
Price: 61.40 BYN
Availability: InStock

(0 отзывов)

70.57 BYN

61.40 BYN

В корзину

Дата доставки.

Доставка в Минск: 03 Марта (Вт) - 04 Марта (Ср)

Доставка в регионы: 09 Марта (Пн) - 11 Марта (Ср)

Мы часто испытываем растерянность на собственной кухне. Глядя на абсолютно неудавшиеся изделия, мы задаемся вопросами: что сделали не так? Почему получился такой результат? Неужели теперь придется все выбросить? Или оставить и попытаться исправить ситуацию? В этой книге можно прочесть о самых распространенных проблемах кондитерского дела, найти объяснения, а главное — решения и советы о том, как спасти ситуацию, пока это еще возможно. Вот уже много лет кондитерское дело для автора – настоящая страсть. Благодаря ежедневным тренировкам Марин Герна научилась и добралась до причин каждой мелкой проблемы. В этой книге она делится своими знаниями, накопленными за долгие годы. "И поверьте: делиться секретами гораздо приятнее, чем приготовить отличное блюдо и никому не рассказать о том, как оно получилось."

Артикул

au_1941921

Издательство

Эксмо

Серия

Кулинарный мастер-класс. Рецепты и навыки для гурманов и любителей

Тип обложки

твердая обложка

Автор

Герна М.

Штрих код

9785042251269