ПРОСТОЙ ХЛЕБ. Пошаговые уроки для начинающих

Name: ПРОСТОЙ ХЛЕБ. Пошаговые уроки для начинающих
Brand: Эксмо
SKU: au_1806156
Price: 32.94 BYN
Availability: InStock

(0 отзывов)

37.86 BYN

32.94 BYN

В корзину

Дата доставки.

Доставка в Минск: 17 Мая (Пт) - 20 Мая (Пн)

Доставка в регионы: 23 Мая (Чт) - 27 Мая (Пн)

В любом процессе самый трудный — это первый шаг. Хлебное дело — не исключение. Многие авторы готовы подолгу рассказывать романтические истории про учебу в Le Gordon Blue и о том, какой хлеб они пробовали на неведомых берегах, забывая рассказать о главном — как же читателю начать печь самому, как выбрать муку, как правильно взвесить и отмерить нужные ингредиенты, как вырастить закваску, почему так важно складывание теста для легких хлебов, как выбор дрожжей влияет на конечный результат. Читатель вместе с автором Бони Охара пройдет по трудным местам этого процесса и сможет уже сегодня испечь свой первый хлеб. Весь материал книги собран с учетом того, что даже самый неопытный кулинар сможет уже завтра сказать: я сам пеку хлеб!

Артикул

au_1806156

Издательство

Эксмо

Серия

Кулинария. Домашний хлеб

Автор

Охара Бонни

Штрих код

9785041651244

Год

2022