Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
48.15 BYN
41.89
BYN
Доставка в Минск:
30 Апреля (Вт) - 01 Мая (Ср)
Доставка в регионы:
06 Мая (Пн) - 08 Мая (Ср)
Хлеб на закваске считается самым правильным и вкусным. С помощью книги Ольги Войновой, вы научитесь работать с пшеничной и ржаной закваской, а также выпекать хлеб и сдобу на ее основе. В книге вы найдете подробную инструкцию по выведению закваски, замесе и выпечке изделий, информацию о муке и других ингредиентах для приготовления хлеба, пошаговые фотографии по работе с тестом, а также более 45 рецептов от молочного батона и ржаного "кирпичика" до куличей и рогаликов.
Артикул
4725847
Издательство
Серия
Тип обложки
твердый переплёт
Автор
Штрих код
9785041540043
Год
2022
Страниц
160
Возраст
16
Язык
Русский
Размеры
197x240x11 мм
Вес
714 гр.
Будьте первыми, кто оставит отзыв!