Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания

недоступно к заказу
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд кафе, столовых и ресторанов различных регионов России.
Артикул
1147605
Издательство
Тип обложки
твердый переплет
Автор
Штрих код
9785394047220
Год
Страниц
212
Язык
Русский
Вес
289 гр.
Импортер
ООО «Абрис-Бел». 220112, РБ, г. Минск, ул. Cырокомли 7-167
Изготовитель
ООО "Издательский дом Дашков и К". 129347, РФ, Москва г, Ярославское ш, 142, 732
Отзыв к товару «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания»
Отзывы
С этим товаром покупают
Меню
Каталог товаров